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Channel: 松原剛志オフィシャルブログ「THIS ONE'S FOR YOU」Powered by Ameba
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「田中商店」10年の想い…

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今日は北千住で観劇後、2駅向こうの六町へ。
目的地は「田中商店」本店。都内豚骨ラーメン部門第1位の人気店です☆
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僕、10年前に車で環七走って家から1時間くらいかけてこのお店目指して来たことあるんですよ。
でもいくら探してもお店の灯りが見えなくて、環七を何度もUターンして上ったり下ったり行ったり来たり、、車を停めてお店の付近を探したら、暗く閉まったシャッターに貼られた白い紙に「移転しました」と。
その頃はまだ地図アプリも食べログもなく、地図を持たずに車で出たので泣く泣く引き返し、食べる気のなかった、和風レストランのお寿司うどんセットを食べて帰りましたよ。
普段ならリーズナブルに美味しいハズなのに、No.1ラーメンの代わりを満たすためだけに逆に高くついた、あのお寿司うどんセットの無念の味は今も忘れません( ´ー`)(笑)

それから10年、トラウマからこの地に足を踏み入れるのになかなか足が向かなかったんですねぇ、しみじみ(´-`) 
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‎しかし今回お昼公演の観劇後ならばと一念発起!(※北千住出演中は忙しくて無理です)

お味のほうですが、印象的だったのは麺の新鮮な香りが本場と同じ。これ意外と都内のお店では多くないことだとと思います。更に奇をてらわないシンプルなバランスのスープが、10年以上トップを走り続ける人気の所以ではないかと思いました。そしてパンチを残し過ぎない潔さ。
↑基礎を丁寧に、奇をてらわず、引き際が良い!
でいて当然うまい!
いい役者と一緒! (๑•̀ㅂ•́)و ☆彡

さぁ、なかなか家から遠いので、ここまで来ると食い意地が出てしまうところ!替玉はキュータマ!といきたいところでしたが、、3玉にしておきましたよ(笑)

明日から本格稽古なので早いうちにカロリーは消費されることでしょう!一気に切り替えてストイックモードで頑張ります( ̄^ ̄)ゞ☆


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